いただきもの!


知人の方から、
生がきをたくさん頂きました(^-^)。
今回、人生で初めて牡蛎の殻を開けました(笑)。
結構難しいんですね。
初めはひとつに2〜3分かかってましたが、慣れてきたら20秒くらいで出来るようになりました(^-^)。
成長したなぁ(笑)。
そういえば前にテレビで、アメリカかどこかで牡蛎の殻を早く開ける大会を見たことがあります。
彼らはひとつ3秒くらいで開けてたような。
実際にやってみて、初めてその凄さが分かりましたね。。

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“いただきもの!” への3件の返信

  1. わー生牡蛎おいしそう私、大好きです
    海のミルクっていいますよね。
    殻をあけるのは、やったことないですが、こつがいるんでしょうね。
    前にで殻を早く開ける大会私も見ましたよ~
    あ~私も大きい生岩牡蛎食べたくなっちゃった~
    レモンをかけたり、もみじおろしをちょっとつけて食べるのもおいしいんですよ。
    あー食べたいよ~

  2. おはようございます。
    牡蠣ですかぁー大好きなんです^-^
    でも生は食べたことがなく殻を開けたこともなく仕事上食べれなくて、すごく残念ですーーー
    広島県とか有名ですよね、食べれるんなら本当に食べたいスーパーで見るたび食べたいってすごく思うんですよね。
    大きい牡蠣見るとあー海のミルクだとすごいんでしょうね。
    鍋に入れると一番好きなんです、美味しいですよね。
    広島駅に駅弁で牡蠣弁当みたいになっていて(テレビで見たんですけれど)おいしそうだったなぁー
    素晴らしい牡蠣のお写真ありがとうございますーー

  3. yokoさん、おはようございます。
    冬は寒くて苦手ですが、冬の味覚は大好きです。
    牡蛎の殻を剥くのは俺も初めてでしたが、普通あまりやらないですよね。
    ただ自分でやった牡蛎はより一層美味しかったような気がしました(^-^)。
    綾さん、おはようございます。
    仕事上食べれないとは可哀想ですね…。
    菌などの問題でしょうか?
    ちゃんとプライドと意識をもって仕事しているのは素晴らしいです(^-^)。

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